Pan casero casero más visita al parque general San Martín (Mendoza , Argentina)

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Esta mañana hice junto a Marc unos panes caseros.

Para ello utilicemos solo elementos agroecologicos dos kg de harina integral, sal, semillas de sésamo , semillas de lino y levadura.

Para hacer la mezcla introducimos las semillas en un bol con no agua, mientras trabajaremos la harina con el agua hasta conseguir la textura que queremos para así después introducirle las semillas y la sal.

Más tarde y dándole la forma deseada las pusimos al sol mientras hace su efecto la levadura, pusimos el fuego arder del horno.

 
En este horno de barro se cocina con fuego , no con la ceniza de la lumbre.
Pasados unos 30 min. Lo saquemos del horno y dejemos enfriar pues ya estaría lista.

A la tarde.y casi derretido por el sol me animé a dar un paseo hasta el parque general San Martín .

Parque General San Martín, es el parque más antiguo y el principal de la provincia de Mendoza. Se encuentra ubicado en la Ciudad de Mendoza, la más importante del oeste de la República de Argentina.

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