Venta de trufas en arequipa (Perú)

Después de ya unos meses viajando y aplicando voluntariados, empecé a pensar en la idea de poder obtener algo de dinero para poder alargar mi viaje y poder pasar los días sin tirar de ahorros.

Así que tras darle muchas vueltas decidí ofrecer comida ambulante por la calle.

Pero el que? Cómo se acercan las fiestas de fin de año , pensé que lo mejor sería algo dulçe por motivo de dicho festejó, así que pensé en unas trufas de avena con dulce de leche.

Al pensar en esta idea se lo comenté a Pablo en el que no dudo en involucrarse en el proyecto.

Así que está misma tarde fuimos a comprar los ingredientes para poder realizar el postre.

La inversión fue de 46 soles y compremos con ello:

Avena 1kg, Dulce de leche 1 kg, cacao en polvo, coco rallado , mantequilla, leche condensada y bolsas de plástico para su posterior envasado.

Mezclemos el kilo de dulce de leche con el kilo de avena junto con el cacao, la leche condensada y mantequilla y una vez obtenida una masa uniforme le dimos forma de bolas que luego rebozamos con cacao o coco y metíamos en su respectiva bolsa en tres unidades el paquete.

Al día siguiente salimos a vender a la calle a 5 soles el paquete alrededor de 1€.

La venta fue un éxito tan sólo tardemos 2 h y 30 min en vender todo lo que hicimos.

Sin duda una buena opción para sacarse un extra durante el viaje.